الشوكة الذهبية تعزز فريق العمل بالتزامن مع خطط التوسع المقررة

سلسلة مطاعم المأكولات البحرية المحلية تفتتح 23 منفذاً في الإمارات والسعودية خلال الـ 18 شهراً المقبلة .

دبي، دولة الإمارات العربية المتحدة

أعلنت الشوكة الذهبية، سلسلة مطاعم المأكولات البحرية المحلية، عن تعيين عدد من كبار المدراء في فريق قيادتها، وذلك تمهيداً لعمليات النمو والتوسع في الإمارات والمنطقة خلال الشهور المقبلة.

وضمن خطط الشركة لتعزيز حضورها، انضم سايمون وسكيت إلى فريق العمل باستلام منصب رئيس تمويل قسم التجزئة، جالباً معه خبرة واسعة من شركة بورن ليجر المحدودة الرائدة في مجال الضيافة، ما جعله الشخص المناسب لتولي مهام المنصب الجديد.

ويجلب سايمون معه ثروة من الخبرة المالية والأفكار والرؤى القيمة في القطاع التي ستسهم بشكل فعال في تشكيل الإستراتيجية المالية للشوكة الذهبية، وتعزيز المنظومة المالية للعلامة التجارية، مع مضيها قدماً في خطط التوسع المقررة.

فيما تم تعيين فيكاس ماهاجان في منصب المدير العام لعمليات مطاعم قطاع التجزئة. ويتمتع الخبير المخضرم في قطاع الضيافة بخبرة تزيد عن 25 عاماً في شركات مرموقة مثل روبي تيوزداي وألكميست إف آند بي المحدودة، وستسهم خبراته التشغيلية وفهمه العميق للقطاع بدور حيوي في تعزيز العمليات، وتوفير تجارب استثنائية لقاعدة عملاء الشوكة الذهبية المميزين.

كما تمت ترقية راج موهان بادوسيري إلى مدير أول منطقة. وكان راج موهان قد التحق بفريق عمل الشوكة الذهبية منذ فترة طويلة، مستهلاً مسيرته المهنية كمضيف في عام 1999، وشكلت خبرته الواسعة وفهمه العميق لأنواع الشوربات ومنتجات الشوكة الذهبية وخدمة العملاء، مصدر قوة لسلسة المطاعم الشهيرة. ويتقن راج اللغتين العربية والروسية، وكان له دور فعال في تعزيز التواصل مع قاعدة العملاء المتنوعة للشوكة الذهبية على مر السنوات.

وبمناسبة التعيينات والترقيات الجديدة، قال شانافاس محمد، الشريك في سلسلة الشوكة الذهبية: “تؤكد التعيينات الجديدة في المناصب القيادية الرئيسية التزامنا بنمو وتعزيز حضور العلامة التجارية للشوكة الذهبية، حيث ستلعب دوراً هاماً في قيادة وتوجيه استراتيجيتنا والمبادرات التي نطرحها. حرصنا على دعم  فريق القيادة بما يتوافق مع أولوياتنا، ونحن متحمسون لمشاهدة نتاج جهود سايمون وموهان وفيكاس وهم يرتقون بالإرث المميز لعلامة رائدة مثل الشوكة الذهبية إلى آفاق جديدة.”

وكجزء من إستراتيجية النمو الخاصة بالعلامة، شاركت  الشوكة الذهبية مؤخراً في معرض الامتياز البريطاني 23.

وتعليقاً على هذه المشاركة، قال محمد: “وفر لنا المعرض منصة هامة لتقديم علامتنا التجارية، والتواصل مع شركاء الامتياز المحتملين، إضافة إلى استكشاف سبل النمو في سوق المملكة المتحدة. إن مشاركتنا في الفعالية تشكل نافذة لكثير من الفرص الواعدة، التي ستنقل قصة نجاحنا المحلية إلى  العالمية “.

من جانبه، أكد سايمون وسكيت: “نجحت الشوكة الذهبية في إرساء مكانتها من حيث الالتزام بالجودة العالية والخدمة المميزة، وهي تمتلك نفس المبادئ المتينة المعتمدة في شركات مرموقة أخرى سبق لي العمل فيها. يسرني الانضمام إلى فريق العمل في رحلة الشركة للتوسع في الإمارات والمنطقة.”

فيما أشار فيكاس ماهاجان: “يشكل ولاء العملاء الحافز الذي يقف خلف نمو علامة الشوكة الذهبية لأكثر من 4 عقود، والذي مكنها من التميز عن غيرها من مطاعم المأكولات البحرية حتى في ظل اشتداد المنافسة في دولة الإمارات التي رسخت مكانتها الفريدة في المشهد العالمي للمطاعم.”

وتابع: “أتطلع إلى العمل مع سايمون وشانفاس وباقي أعضاء فريق العمل لمواصلة تلبية توقعات رواد المطعم والاستمرار في تقديم تجربة لا تنسى في الشوكة الذهبية التي صمدت أمام اختبار الزمن. وسنبذل أقصى جهودنا للارتقاء بالعلامة إلى مستويات أعلى وأكثر تميزاً.”

يشار إلى أن الشوكة الذهبية أعلنت  مؤخراً عزمها افتتاح 23 منفذاً في أنحاء الإمارات و السعودية في الشهور  الـ 18 المقبلة. وستشهد خطة التوسع البالغة كلفتها 10 ملايين درهم للعلامة الصديقة للعائلة، تدشين فروع في ردهة الطعام الجديدة في ديرة سيتي سنتر، وموتور سيتي، والعين مول، وميجا مول في الشارقة، والوحدة مول في أبو ظبي. وقد افتتحت الشوكة الذهبية منافذ جديدة في كل من دلما مول، وفندق سيتي سيزنز في ديرة، ولولو مول الفجيرة، وواحة دبي للسيليكون، ومشرف مول.